BILLY’S DAKAR

Welcome !

A restaurant that Rocks all over Dakar !
Famous Burgers, Hot Dogs, Pizzas, Tasty food...
Breakfast, Brunchs & More!
FRESH DRINKS COFFEE SHOP SPECIALITY ICE COFFEE FRAPPUCCINO BREAKFAST HAVE A SMOOTHIE DRINK WAFFLES OR PANCAKES THE BAKERY CORNER STARTERS NACHOS LOVERS FRESH BOWLS SALADS DELICIOUS BURGERS HOT-DOG SIGNATURE MEAT HOUSE AUTHENTIC SANDWICH IT’S TIME FOR PIZZA ! LETS’S TALK ABOUT PASTA SEA FOOD SWEET MOMENTS BRUCH

FRESH DRINKS

Eau pm
1 000 CFA
Eau gm
2 000 CFA
Eau gazeuse kirène
2 000 CFA
Perrier
2 000 CFA
Jus de bissap
1 500 CFA
Jus de bouye
1 500 CFA
Jus de gingembre
1 500 CFA
Orange pressé
2 500 CFA
Pamplemousse pressé
2 500 CFA
Carotte pressée
2 500 CFA
Pomme pressée
2 500 CFA
Pepsi max
1 500 CFA
Dr pepper
2 000 CFA
Miranda
1 500 CFA
7up
1 500 CFA
Schweppes tonic
1 500 CFA
Schweppes agrumes
1 500 CFA
Schweppes citron
1 500 CFA
Red bull
2 500 CFA
Fresh limonade citron
3 500 CFA
Fresh limonade fraise
3 500 CFA
Pepsi
1 500 CFA

COFFEE SHOP

Espresso
1 500 CFA
Espresso déca
1 500 CFA
Americano café allongé
1 500 CFA
Double espresso
2 500 CFA
Thé & infusion
2 000 CFA
Cappuccino
2 000 CFA
Chocolat chaud Nesquik
2 000 CFA
Thé chaud au gingembre, miel & citron
2 500 CFA
Latte macchiato gourmand
3 000 CFA

SPECIALITY ICE COFFEE

Ice coffee
Supplément chantilly 500f
2 500 CFA
Affogato
Supplément chantilly 500f
2 500 CFA
Cinnamon ice vanilla latte
Supplément chantilly 500f
3 500 CFA
Caramel mocha latte
Supplément chantilly 500f
3 500 CFA
Ice salted maple caramel latte
Supplément chantilly 500f
3 500 CFA
Ice vanilla almond espresso latte
Supplément chantilly 500f
3 500 CFA
Ice strawberry espresso latte
Supplément chantilly 500f
3 500 CFA

FRAPPUCCINO

Café Frappuccino
4 000 CFA
Mocha Frappuccino
4 000 CFA
Caramel Frappuccino
4 000 CFA
Vanille Frappuccino
4 000 CFA

BREAKFAST

Honey granola bowl
Yaourt nature, fruits de saison, muesli, miel
4 500 CFA
Toast au peanut butter
4 000 CFA
Croq'Madame & son oeuf au plat
servi avec jambon
6 500 CFA
Eggs your way
***Jusqu'à 13h *** OEuf au plat / OEuf brouillé / Omelette
3 500 CFA
Vegetables omelette
***Jusqu'à 13h ***
4 000 CFA
Classique omelette jambon-fromage
***Jusqu'à 13h ***
4 000 CFA
Side of paradise
"***Jusqu'à 13h *** Saucisse de poulet, purée d’avocat, oeuf brouillé, halloum grillé"
7 000 CFA
American spicy omelette toast
***Jusqu'à 13h *** Saucisse de poulet, champignons, cheddar, jalepeno, spicy sauce
6 000 CFA
Eggs avocado benedict
Pain brioché, purée d’avocat, oeufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise maison
7 500 CFA
Peanut Butter Bowl
Smoothie peanut butter, muesli, banane, coco, pépites de chocolat
5 500 CFA
Veggie Toast
Pain de campagne, tomate fraîche, cream cheese, avocat, mélange de graines
5 000 CFA
Yankee Saumon - Pancakes ou Waffles
Crème cheese, saumon fumé, avocat, œuf poché, sauce hollandaise
7 500 CFA
Yankee Bacon - Pancakes ou Waffles
Crème cheese, bacon fumé, avocat, œuf poché, sauce hollandaise
7 500 CFA
Yankee Poulet - Pancakes ou Waffles
Poulet pané, bacon de bœuf, cheddar, roquette, sirop d’érable
7 500 CFA

HAVE A SMOOTHIE DRINK

Granny’t
Pomme pressée, gingembre frais, feuille de menthe, citron
4 000 CFA
Passiflora
Mangue, banane, passion, orange, pomme
4 000 CFA
Blue coconut
Purée de coco, yaourt glacé, coco rapée, banane, curaçao
4 000 CFA
California dreams
Fraise, banane, graine de chia, sirop grenadine, coco
4 000 CFA
Arizona
Ananas, jus de bouye, melon, kiwi, cannelle
4 000 CFA
Rose bonbon
Fruits rouges, fraise, yaourt glacé, miel
4 000 CFA
Face to face
Mangue, orange, fraise, jus de bissap
4 000 CFA
Green detox
Pomme, pamplemousse, céleri, concombre, citron
4 000 CFA

WAFFLES OR PANCAKES

Classic
Sirop d'érable / Nutella / Dulce de leche
4 500 CFA
Fraise, fruits rouges, sirop d'érable
6 000 CFA
Peanut butter, banane, amande, sirop de pancakes
6 000 CFA
Chocolat au lait, banane, noisette, chantilly
6 000 CFA
Subtitle

THE BAKERY CORNER

Description

Layer Cake Choco
5 000 CFA
Traditionnelle Cookies aux 3 chocolats
2 500 CFA
Maxi Cookies
Peanut butter, pépite de chocolat & flocons d'avoine
2 500 CFA
Donuts
chocolat, fraise, Oréo
2 500 CFA
Cookies aux pépites de chocola
2 500 CFA

STARTERS

Mozzarella Sticks
5 pièces
4 000 CFA
Onion rings
3 500 CFA
Nuggets
10 pièces
6 000 CFA
Billy's COMBO
4 mozza sticks, 6 nuggets, 4 tenders, 6 onion rings
10 000 CFA
Cheese fries
Supplément bacon +1000f
4 000 CFA
Chicken Cheese fries
Spicy Chicken ou Crispy chicken
5 000 CFA
Tenders
5 pièces
5 500 CFA
Frites de Patate Douce
2 500 CFA
Banane alloco
2 500 CFA

NACHOS LOVERS

Nach’Upercut
Chips mexicain, cheddar, jalapeno, sauce Nacho, guacamole, crème fraîche
5 000 CFA
Taco suprême
Chips mexicain, cheddar, viande hachée, haricot noir, guacamole, oignon, tomate, sauce Nacho
6 500 CFA

FRESH BOWLS SALADS

Goat's cheese salad
Fromage de chèvre pané, laitue, tomates cerises marinées, pomme verte, figue séchée, amandes effilées, sauce balsamique, miel
7 000 CFA
BiIIy's Chicken Crispy
Poulet crispy, laitue, tomates cerises, maïs, parmesan, radis, croûtons de pain, sauce Billy's maison
6 500 CFA
Burrito Bowl
Blanc de poulet au paprika, laitue, riz mexicain, haricot noir, dés de tomate, tortilla de chips, oignons crispy, cheddar, guacamole, crème fraîche
8 000 CFA
Summer Quinoa Bowl
Laitue, quinoa, saumon frais, concombre, avocat, carotte râpée, féta, mangue, radis, grenade, sauce aux agrumes
7 500 CFA
Crispy Santa Monica
penne, roquette, tomates cerises et séchées, maïs, tenders de poulet, parmesan, oeuf dur, avocat, oignon crispy, sauce balsamique & moutarde-miel
7 500 CFA
Tuna Pasta Salad
penne, roquette, thon, maïs, tomates cerises, avocat, olives noires, billes de mozzarella, croûtons de pain, sauce balsamique au pesto
7 500 CFA

DELICIOUS BURGERS

Mister Cheese Burger
Buns, viande hachée, cheddar, ketchup, salade, tomate, oignon, moutarde, cornichon
6 500 CFA
The Special One
Buns, flamed chicken, mozzarella panée, salade, tomate fraîche, cornichon, sauce Ranch, sauce BBQ
7 000 CFA
Billy’s Smoke House
Buns, viande hachée, cheddar, bacon de bœuf fumé, confit d'oignons, Billy's secret sauce
7 500 CFA
Crispy Chicken Avocado
Buns, crispy chicken, avocat, salade, tomate, cheddar, moutarde au miel
6 500 CFA
Chicago Style
Buns noir au sésame, double viande hachée, double cheddar, œuf, oignon caramélisé, salade, tomate fraîche, Billy's secret sauce
10 000 CFA
Buffalo Chicken Burger
Buns, chicken crispy with buffalo sauce, cornichon, coleslaw, cheddar, spicy cocktail sauce
6 500 CFA
Red Devil
Pain rouge, viande hâchée, cheddar, salade, tomate, poivron, oignon crispy, guacamole & sauce bbq
7 500 CFA
Le Big BIll
Buns, double steak, double cheddar, cornichons, Secret Sauce Big Bill
6 500 CFA
Le Duo Big BIll
2 Big Bills + 2 boissons ! Buns, double steak, double cheddar, cornichons, Secret Sauce Big Bill
12 000 CFA
Double Billy’s Smash
Potato bun, sauce secrète, compoté d’oignons, bacon de bœuf, double steak smashé à la perfection, cheddar.
7 000 CFA
Double Smash Whooper
Potato bun, ketchup & moutarde, pickle, oignons, tomate, laitue, double steak smashé à la perfection, cheddar.
6 500 CFA
RETOUR DU Old Fashioned Burger
Buns, iceberg, tomate fraîche, viande hachée, jalapeno, champignons, mozzarella, spicy cocktail sauce
7 000 CFA
Billy’s Crunch
Buns, poulet pané, iceberg, pickles d’oignon rouge, cheddar, sauce Big Bill.
7 500 CFA
Banger Burger
Buns, viande hachée, iceberg, mozzarella, champignons, bacon de bœuf, sauce Big Bill.
8 000 CFA

HOT-DOG SIGNATURE

New York Style Hot Dog
Saucisse de poulet, relish, ketchup, moutarde, oignon caramélisé
5 550 CFA
Texano Hot Dog
Saucisse de poulet, maïs, jalapeno, cheddar, chips mexicain, spicy, guacamole, Cuban sauce
5 500 CFA
Bull Dog
Saucisse de poulet, viande hachée, oignon, poivron, ketchup, moutarde
6 000 CFA
Manhattan Hot-Dog
Saucisse de poulet, guacamole, cheddar, jalapeno, oignon crispy, moutarde, miel
6 000 CFA

MEAT HOUSE

Pavé de bœuf
Au chimichurri, purée de pomme de terre
9 000 CFA
Médaillon de bœuf
Au chimichurri, purée de pomme de terre
8 500 CFA
Boeuf stroganoff
Aux légumes, riz blanc
8 500 CFA
Mix grill du chef
Confits d'oignons, potatoes à l'ail et au persil un mixte de brochettes de bœuf et de poulet
9 500 CFA
Filet de poulet grillé à la mozzarella & bacon de boeuf
frites + sauce champignons
9 000 CFA
Cajun grilled chicken
Servi avec des légumes croquants & des frites
8 500 CFA
Escalope de poulet panée
Servi avec des spaghettis à la napolitaine
8 500 CFA
Entrecôte (300g) Black Angus
servi avec des potatoes à l’ail et légumes sautés
16 000 CFA

AUTHENTIC SANDWICH

The American Kebab
Galette wrap, kebab de poulet, salade, tomate, oignon, cheddar, sauce algérienne, sauce blanche
5 500 CFA
The Crunchy Crispy
Galette wrap, tenders de poulet, salade, tomate fraîche, oignon crispy, cheddar, spicy sauce & mayonnaise
5 000 CFA
Mexican Tacos
Galette de blé, émincé de bœuf ou poulet mariné, haricot noir, poivron, maïs, cheddar, guacamole, sauce sour cream
5 000 CFA
Veggie Cheesy
Galette de blé, fromage de chèvre pané, cheddar, salade, I tomate fraîche, purée d'avocat & sauce ranch
5 000 CFA
Fabulous Steak House
Pain au lait aux céréales, laitue, tomate fraîche, émincé de bœuf aux oignons, champignon, maïs, mozzarella, cornichon, Billy's secret sauce
5 000 CFA
Southern Chicken
Galette de blé, émincé de poulet épicé, poivron, oignon, jalapeno, mozzarella, spicy sauce
4 500 CFA
California Club
Laitue, roquette, tomate fraîche, cornichon, œuf, moutarde miel I Au choix : blanc de poulet, thon
6 000 CFA
Crazy Croq'Mr
4 pains de mie toastés, jambon de bœuf ou blanc de poulet, emmental, fondu, béchamel maison, pesto de basilic
6 500 CFA

IT’S TIME FOR PIZZA !

Marguerite
Sauce tomate, fromage, olives noires, origan
6 000 CFA
The Queen
Sauce tomate, fromage, champignon, jambon de bœuf, olives noires, origan
6 500 CFA
Classic Végétarienne
Sauce tomate, fromage, oignon, champignon, poivron, aubergine, olives noires, origan
7 000 CFA
Chicken Fajitas
Sauce tomate, fromage, émincé de poulet épicé, poivron, oignon, olives noires, origan
7 500 CFA
Phoenix
Sauce tomate, fromage, viande hachée, oignon, jambon de bœuf, olives noires, origan
7 500 CFA
Four Cheeses
Sauce tomate, emmental, mozza, chèvre, bleu d'auvergne
8 000 CFA
Lincoln
Sauce tomate, fromage, saucisse de poulet, cheddar, jalapeno, olives noires, origan
7 000 CFA
Billy's Signature
Crème fraîche, fromage, tomate cerise, saumon fumé, roquette, copeaux de parmesan
9 000 CFA
Indiana
Crème fraîche au curry, fromage, émincé de poulet mariné, pomme de terre, spicy sauce, origan
7 500 CFA
Chèvre-miel
Crème fraîche, fromage, chèvre, roquette, miel, olives noires, origan
7 000 CFA
Pepperoni
Sauce tomate, pepperoni, poivron, olives noires, origan
7 000 CFA
Pizza Kebab
Sauce tomate, kebab de poulet, oignon, poivron, sauce algérienne, olives noires, origan
7 500 CFA
Pizza Fruits de Mer
sauce tomate, fromage, crevettes, calamar, thon, olives noires, origan
8 000 CFA

LETS’S TALK ABOUT PASTA

Spaghetti bolognaise
Sauce tomate, viande de bœuf hachée, oignon, basilic
7 000 CFA
Mushroom Chicken Pesto
Crème fraîche, blanc de poulet, champignons, pesto, tomates cerises
8 000 CFA
Creamy Pasta Chicken & Mozza
Crème fraîche, blanc de poulet, épinard, poivron, mozza fondue
7 500 CFA
Mac & Cheese
Maccaroni & cheddar
7 500 CFA
Linguine fruits de mer
sauce tomate, crevettes,calamars,poissons
9 000 CFA

SEA FOOD

Pavé du Capitaine "Jack Sparrow"
Sauce à la crème citronnée accompagnement au choix
9 000 CFA
Gambas grillées à l’ail & persil
Avec du riz mexicain
11 000 CFA
Mix de brochettes de gambas et de lotte
servi avec du riz blanc et banane alloco
11 000 CFA
Filet de saumon grillé à la plancha
servi avec du riz blanc et légumes croquants & sauce du chef
14 000 CFA

SWEET MOMENTS

New-York Cheese Cake
Au choix : Caramel au lait / Fruits rouges / Oreo
5 000 CFA
Méga fondant
Cœur coulant au chocolat
4 500 CFA
Brioche perdue au caramel au lait
My French Toast
5 000 CFA
Brownie Kinder-Coco
4 500 CFA
Cheese Cake "EL MORDJENE"
5 000 CFA
Tarte pommes & cannelle
5 500 CFA

BRUCH

The West Coast
Frappuccino ou Ice latte au choix, oeufs Bénédicte (pain brioché, cheddar, saumon fumé ou bacon de boeuf grillé, avocat, oeufs pochés et sauce hollandaise), potatoes, saucisse de poulet, cookies ou donuts au choix
12 500 CFA
The Classique One
1 Smoothie au choix, 1 tartine à l’avocat, 1 omelette américaine (Bacon de boeuf ou saucisse + emmental fondu), 2 toasts au peanut butter
11 000 CFA
The New-York Times
1 boisson chaude, 1 jus pressé, Big Croq’Madame, (jambon de boeuf, mozzarella, oeuf), American pancakes ou gaufres au choix
12 000 CFA
Cincinnati
1 boisson chaude, 1 jus pressé, 3 oeufs au plat, bacon de boeuf grillé, champignons sautés, saucisse de poulet, haricots blancs, 1 cheese cake au spéculoos
13 500 CFA
Salmon Baker
1 boisson chaude, 1 jus pressé, 2 tartines de saumon (Pain de campagne, cream cheese, saumon fumé, avocat & mélanges de graines), oeufs brouillés, pain perdu au caramel
11 000 CFA
LE WEEK-END

Let's Brunch
at Billy's !

Samedi & Dimanche

De 11h à 16h

DÉCOUVREZ

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